まるこや商店

店内には、大豆、金時豆、丹波産黒豆、大納言、白花豆、高原花豆、えんどう豆等、15種類以上を取り揃えています。豆類は、柔らかく煮えると評判です。アーモンド、カシューナッツなども各種ご用意しております。

出汁の基本になる昆布は、羅臼や日高の上浜のモノを。煮干も千葉産の白口の片口いわしです。かつをは店内にて削りたてを販売しております。酒の友のうるめいわしや鳥取県から砂丘らっきょう、徳島県から青海苔等、各地から吟味して仕入れています。小さな店ですが、ゆっくり見ていただくと、必ず、お気に召す物が見つかります。